Seit dem „joghurt with honey“-Frühstück in Poros auf Kefalonia beim gleichen Kellner im gleichen Restaurant weiß ich, dass das Joghurt „made in Kefalonia“ Tzortzatos heisst, zu ca. 70 % aus Ziegenmilch, den Rest aus Kuhmilch hergestellt wird und die dazugehörenden 4-Beiner auf den großen Grasflächen im Hinterland grasen. Und das genau dieses Joghurt auch für ´s Tzatziki verwendet wird. Also beim nächsten Supermarkt-Joghurt-Einkauf wird nach „Tzortzatos“ gesucht!
„von KEFALONIA zum Peloponnes“ weiterlesenKEFALONIA
Die Westseite von Lefkas haben wir von See aus gesehen – bei Tag als auch bei Nacht –von Flaute bis stark gibbelig war wieder mal alles dabei. Unser nächster Zwischenstopp ist in Poros auf KEFALONIA !
„KEFALONIA“ weiterlesenvon PAXOI nach LEVKAS
Boot-Office am Vormittag, das leichte Wiegen in der weitläufigen Bucht von Lakka auf der Insel Paxoi ist ein Genuß, auch den anderen Booten gefällt es gut – ich denke, es ist noch keines ausgelaufen, trotz schönem Wetter und passablem Segelwind. Letzterer geht dem solarbetriebenen Kat, das wir hier das erstemal in natura sehen, sowieso an den Solarpannels vorbei….
„von PAXOI nach LEVKAS“ weiterleseneine Nacht auf See & ankern auf PAXOI
Die Nacht beginnt mit Mondschein + Sternenhimmel + keinem Wind.
Vitamine beginnt zu rollen – sie macht keine Meter und hat Zeit zu tanzen!
Der Käpt´n hat einen anderen Blickwinkel auf diese Roll-Bewegung, er würde es anders formulieren, das würde sich dann in etwa so anhören: „Jetzt beginnt die elende Schaukelei wieder.“
„eine Nacht auf See & ankern auf PAXOI“ weiterlesenKORFU & Flamingos zu 4. auf 4 Rädern
Die Nacht war glücklicherweise ruhiger, als der Wetterbericht vorausgesagt hat. Nur der Überzug bei einem Fender wurde aufgerieben und weist jetzt knackig-fetzige Löcher auf – bei dem Fender, der in der Nacht die Hauptarbeit geleistet hat. Danke für die guten Dienste!
„KORFU & Flamingos zu 4. auf 4 Rädern“ weiterlesen