Frühmorgens fahren sie aus, die Sammlerinnen der Austern (Fischen gehen Männer, um die Austern kümmern sich Frauen) in die Mangroven, denn die Wurzeln der Mangroven sind dick mit Austern bewachsen.
Die Austernschalen sind scharf – schützendes Gewand ist notwendig.
Es ist eine harte und nasse Arbeit.
Am späten Nachmittag kommen sie – mit hoffentlich fetter Beute – wieder retour.




